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Investigadores/as
Resultados
Ainhoa
Sarmiento García
Eva M.
Santos López
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Colaboraciones
Eva M. Santos López
Publicaciones en las que colabora con Eva M. Santos López (1)
2022
Chemical, Physicochemical and Sensorial Characterization of Nitrite-Free Dry-Cured Bísaro Shoulders
Foods, Vol. 11, Núm. 19
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