Gruppen
Forscher/innen
Ergebnisse
Ainhoa
Sarmiento García
Ana
Leite
Sie sind in
Zusammenarbeiten
Ana Leite
Publikationen, an denen er mitarbeitet Ana Leite (1)
2022
Chemical, Physicochemical and Sensorial Characterization of Nitrite-Free Dry-Cured Bísaro Shoulders
Foods, Vol. 11, Núm. 19
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