Disciplina temática: Medicina y salud

Universidad: Valladolid

Área: Nutrición y Bromatología

Grupo de investigación: Nutrición y Dinámica Microbiana (NDM)

Email: paz.redondo@uva.es

Doctora por la Universidad de Valladolid con la tesis La bioimpedancia en el estudio de la composicion corporal del niño 2000. Dirigida por Dr/a. Margarita Alonso Franch, Dr/a. María José Martínez Sopena.