Publications by the researcher in collaboration with María Dolores Ballesteros Pomar (2)

2017

  1. Impact of kitchen organization on oral intake of malnourished inpatients: A two-center study

    Endocrinologia, Diabetes y Nutricion, Vol. 64, Núm. 8, pp. 409-416

2011

  1. Modificación de los hábitos alimentarios del almuerzo en una población escolar

    Nutricion Hospitalaria, Vol. 26, Núm. 3, pp. 560-565