![Foto de Fernando](/img/nophoto.png)
Fernando
Ramos Escudero
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Fernando Ramos Escudero (1)
2010
-
HPLC-DAD-ESI/MS identification of anthocyanins in Dioscorea trifida L. yam tubers (purple sachapapa)
European Food Research and Technology, Vol. 230, Núm. 5, pp. 745-752