Grupos
Investigadores/as
Resultados
Celestino
Santos Buelga
Universidade do Algarve
Faro, Portugal
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Colaboraciones
Universidade do Algarve
Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidade do Algarve (1)
2022
Roots and rhizomes of wild Asparagus: Nutritional composition, bioactivity and nanoencapsulation of the most potent extract
Food Bioscience, Vol. 45
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