Publicaciones en las que colabora con Antonio Herrera Marteache (2)

2014

  1. Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) en relación con los riesgos microbiológicos asociados al consumo de determinados alimentos por mujeres embarazadas

    Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 19, pp. 11-49

2011

  1. Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre el botulismo infantil

    Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 14, pp. 9-26