Disciplina temática: Medicina y salud

Universidad: Valladolid

Área: Medicina

Email: jalfredo.martinez@uva.es

Doctor por la Universidad de Navarra con la tesis Influencia de dietas con diferente contenido y calidad proteica sobre el metabolismo proteico. Determinacion de la velocidad de sintesis y degradacion proteica miofibrilar a partir de la eliminacion urinaria de 3-metilhistidina 1982. Dirigida por Dr/a. Jesús Larralde Berrio.