Universitat: Salamanca

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Doctora per la Universidad de Salamanca amb la tesi Efecto del chocolate con alto porcentaje de cacao sobre la salud en mujeres posmenopáusicas. Ensayo clínico aleatorizado 2021. Dirigida per Dr. José Ignacio Recio Rodríguez, Dr/a. J. A. Maderuelo Fernández.