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Alicia
Alonso Hernando

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Thesis

Implicaciones para la seguridad alimentaria de varios tratamientos descontaminantes de la carne de ave bajo diferentes condiciones de utilización 2011

Universidad de León

Theses Committees (2)

Secretary of the Committee
Caracterización fenotípica y genotípica de la resistencia a antimicrobianos en cepas de "Escherichia coli" y "Enterococcus spp." de origen alimentario 2016
Universidad de León

Guerrero Ramos, Emilia
Secretary of the Committee
Prevalencia de bacterias resistentes a antibióticos en productos avícolas: influencia de diferentes factores y consecuencias para la seguridad alimentaria 2013
Universidad de León

Álvarez Fernández, Elena María