Educación
Disciplina temàtica
Universidade do Estado da Bahia
Salvador, BrasilPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidade do Estado da Bahia (2)
2011
-
Relações da dieta ovo-lácteo-vegetariana com o exercício físico e as enzimas antioxidantes superóxido dismutase e catalase
Revista de Nutricao, Vol. 24, Núm. 3, pp. 439-448
2006
-
Dieta afro-bahiana, estrés oxidativo y ejercício físico
Revista de Nutricao, Vol. 19, Núm. 6, pp. 673-683