Ingeniería mecánica
Disciplina temática
Publicaciones en las que colabora con Ana María Vivar Quintana (14)
2023
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The Role of Engineering in Achieving the SDGs: A Case Study on Awareness-Raising Through Different Undergraduate Subjects at the Higher Polytechnic School of Zamora (Spain)
Lecture Notes in Educational Technology (Springer Science and Business Media Deutschland GmbH), pp. 944-952
2022
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The Work Experience of Graduates as a Motivating Element in the Teaching-Learning Process
Education in the knowledge society (EKS), Núm. 23
2021
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Egresados en el aula: incorporación de su experiencia profesional al proceso de enseñanza-aprendizaje
Innovaciones docentes en tiempos de pandemia. Actas del VI congreso internacional sobre aprendizaje, innovación y cooperación, CINAIC 2021
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Prediction of stable isotopes and fatty acids in subcutaneous fat of Iberian pigs by means of NIR: A comparison between benchtop and portable systems
Talanta, Vol. 224
2020
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Comparison of artificial neural networks and multiple regression tools applied to near infrared spectroscopy for predicting sensory properties of products from quality labels
Microchemical Journal, Vol. 159
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Nir spectroscopy for discriminating and predicting the sensory profile of dry-cured beef “cecina”
Sensors (Switzerland), Vol. 20, Núm. 23, pp. 1-15
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Prediction of sensory parameters of cured ham: A study of the viability of the use of nir spectroscopy and artificial neural networks
Sensors (Switzerland), Vol. 20, Núm. 19, pp. 1-19
2019
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Estimation of somatic cell count levels of hard cheeses using physicochemical composition and artificial neural networks
Journal of Dairy Science, Vol. 102, Núm. 2, pp. 1014-1024
2017
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Salas de estudio tuteladas en grados en ingeniería y arquitectura
La innovación docente como misión del profesorado. Actas del IV congreso internacional sobre aprendizaje, innovación y competitividad, CINAIC 2017
2013
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Application of rubric in learning assessment: A proposal of application for engineering students.
ACM International Conference Proceeding Series
2010
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Patrimonio molinar Carballés a orillas del río Negro: Manzanal de los Infantes
7ºCongreso Internacional de Molinología : La defensa de nuestro patrimonio: Zamora, 18, 19 y 20 de marzo de 2010 : libro de actas
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Patrimonio molinar Carballés a orillas del río Negro: Otero de Centenos
7ºCongreso Internacional de Molinología : La defensa de nuestro patrimonio: Zamora, 18, 19 y 20 de marzo de 2010 : libro de actas
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Patrimonio molinar Carballés a orillas del río Negro: Peque de la Carballeda
7ºCongreso Internacional de Molinología : La defensa de nuestro patrimonio: Zamora, 18, 19 y 20 de marzo de 2010 : libro de actas
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Patrimonio molinar Carballés a orillas del río Negro: Santa Eulalia del Río Negro
7ºCongreso Internacional de Molinología : La defensa de nuestro patrimonio: Zamora, 18, 19 y 20 de marzo de 2010 : libro de actas