Método de estudio de los contaminantes fúngicos lácteos

  1. Quinto Fernández, Emiliano José
  2. Vázquez Belda, Beatriz Isabel
  3. Fente Sampayo, Cristina A.
  4. Franco Abuín, Carlos Manuel
  5. Rodríguez Otero, E. J.
  6. Cepeda Sáez, Alberto
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Any de publicació: 1995

Número: 263

Pàgines: 77-82

Tipus: Article

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Altres publicacions en: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

Fuente de los datos: Dialnet