Effects of Pseudomonas fluorescens on the growth of Listeria monocytogenes and Listeria innocua in skimmed milk

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Revista:
Archiv fur Lebensmittelhygiene

ISSN: 0003-925X

Año de publicación: 1996

Volumen: 47

Número: 5

Páginas: 107-110

Tipo: Artículo