Gluconic acid determination in wine by electrochemical biosensing
- Del Torno-De Román, L.
- Alonso-Lomillo, M.A.
- Domínguez-Renedo, O.
- Arcos-Martínez, M.J.
Revista:
Sensors and Actuators, B: Chemical
ISSN: 0925-4005
Ano de publicación: 2013
Volume: 176
Páxinas: 858-862
Tipo: Artigo