Trends in analytical methodology in food safety and quality: monitoring microorganisms and genetically modified organisms
- Rodríguez-Lázaro, D.
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- D'Agostino, M.
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- Malorny, B.
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- Kobilinsky, A.
- Hernández, M.
- Bertheau, Y.
- Cook, N.
ISSN: 0924-2244
Año de publicación: 2007
Volumen: 18
Número: 6
Páginas: 306-319
Tipo: Artículo