Obtención de antioxidantes a partir de pepitas de uva mediante extracción con fluidos supercítricos, SFE

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  7. Santos Buelga, Celestino
  8. Rivas Gonzalo, Julián C.
Revista:
Residuos: Revista técnica

ISSN: 1131-9526

Any de publicació: 2003

Any: 13

Número: 75

Pàgines: 78-82

Tipus: Article

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