Obtención de antioxidantes a partir de pepitas de uva mediante extracción con fluidos supercítricos, SFE

1. Bettres, P.
2. Acilu, Marta
3. Garay, I.
4. Salas, O.
5. Berganza, J.
6. González Paramás, Ana María
7. Santos Buelga, Celestino
8. Rivas Gonzalo, Julián C.