Evaluación en línea de la turbidez del vino mediante un nuevo turbidímetro de fibra óptica

  1. Crespo, Raúl
  2. Pérez García, Miguel Ángel
  3. Baró de la Fuente, Jesús Ángel
  4. Álamo Sanza, María del
  5. Cárcel Cárcel, Luis Miguel
Liburua:
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola

Argitaletxea: Junta de Extremadura

ISBN: 978-84-690-6060-5

Argitalpen urtea: 2007

Orrialdeak: 411-413

Biltzarra: IX Congreso Nacional de Investigación Enológica (GIENOL) (9. 2007. null)

Mota: Biltzar ekarpena

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Datuen iturria: Dialnet