Irreversible thermal denaturation of lipase B from Candida rugosa

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Revue:
Thermochimica Acta

ISSN: 0040-6031

Année de publication: 1999

Volumen: 325

Número: 2

Pages: 143-149

Type: Article

DOI: 10.1016/S0040-6031(98)00571-1 GOOGLE SCHOLAR

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