Fungal profiles of Spanish country-cured hams
- Monte, E.
- Villanueva, J.R.
- Domínguez, A.
ISSN: 0168-1605
Any de publicació: 1986
Volum: 3
Número: 6
Pàgines: 355-359
Tipus: Article
ISSN: 0168-1605
Any de publicació: 1986
Volum: 3
Número: 6
Pàgines: 355-359
Tipus: Article