Prevalence of Salmonella enterica serovars and genovars from chicken carcasses in slaughterhouses in Spain

  1. Capita, R.
  2. Alonso-Calleja, C.
  3. Prieto, M.
Revista:
Journal of Applied Microbiology

ISSN: 1364-5072,  1365-2672

Ano de publicación: 2007

Volume: 103

Número: 5

Páxinas: 1366-1375

Tipo: Artigo

DOI: 10.1111/J.1365-2672.2007.03368.X GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor