Editorial: Biofilms from a food microbiology perspective: Structures, functions, and control strategies
- Álvarez-Ordóñez, A.
- Briandet, R.
Zeitschrift:
Frontiers in Microbiology
ISSN: 1664-302X
Datum der Publikation: 2016
Ausgabe: 7
Nummer: NOV
Art: Verlag
