A Systematic Review of Bacterial Foodborne Outbreaks Related to Red Meat and Meat Products

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Revista:
Foodborne Pathogens and Disease

ISSN: 1556-7125,  1535-3141

Año de publicación: 2018

Volumen: 15

Número: 10

Páginas: 598-611

Tipo: Revisión

DOI: 10.1089/FPD.2017.2393 GOOGLE SCHOLAR