Susceptibility of Listeria monocytogenes planktonic cultures and biofilms to sodium hypochlorite and benzalkonium chloride

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Revista:
Food Microbiology

ISSN: 1095-9998,  0740-0020

Año de publicación: 2019

Volumen: 82

Páginas: 533-540

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FM.2019.03.020 GOOGLE SCHOLAR

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