Calidad de la canal y de la carne de lechazo y su comercialización
- López, T.
- Mateo Oyagüe, Javier
- Zumalacárregui Rodríguez, José María
- Miguélez, E.
- Osorio Argüello, María Teresa
ISSN: 1130-4863
Año de publicación: 2006
Título del ejemplar: Producción de corderos lechales
Número: 104
Páginas: 67-79
Tipo: Artículo