New weapons to fight old enemies: Novel strategies for the (bio)control of bacterial biofilms in the food industry

  1. Coughlan, L.M.
  2. Cotter, P.D.
  3. Hill, C.
  4. Alvarez-Ordóñez, A.
Revista:
Frontiers in Microbiology

ISSN: 1664-302X

Ano de publicación: 2016

Volume: 7

Número: OCT

Tipo: Revisión

DOI: 10.3389/FMICB.2016.01641 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor

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