Diversity of survival patterns among Escherichia coli O157: H7 genotypes subjected to food-related stress conditions
- Elhadidy, M.
- Álvarez-Ordóñez, A.
Zeitschrift:
Frontiers in Microbiology
ISSN: 1664-302X
Datum der Publikation: 2016
Ausgabe: 7
Nummer: MAR
Art: Artikel
