Structure and Properties of Wine Pigments and Tannins
- Véronique Cheynier
- Montserrat Dueñas
ISSN: 0002-9254
Any de publicació: 2006
Volum: 57
Número: 3
Pàgines: 298-305
Tipus: Article
ISSN: 0002-9254
Any de publicació: 2006
Volum: 57
Número: 3
Pàgines: 298-305
Tipus: Article