Editorial: Microbiological Risks in Food Processing
- Teixeira, P.
- Alvarez-Ordóñez, A.
- Nevárez-Moorillón, G.V.
Zeitschrift:
Frontiers in Sustainable Food Systems
ISSN: 2571-581X
Datum der Publikation: 2020
Ausgabe: 4
Art: Verlag