Chemical characterization and in vitro colonic fermentation of grape pomace extracts
- Gil-Sánchez, I.
- Ayuda-Durán, B.
- González-Manzano, S.
- Santos-Buelga, C.
- Cueva, C.
- Martín-Cabrejas, M.A.
- Sanz-Buenhombre, M.
- Guadarrama, A.
- Moreno-Arribas, M.V.
- Bartolomé, B.
ISSN: 1097-0010, 0022-5142
Any de publicació: 2017
Volum: 97
Número: 10
Pàgines: 3433-3444
Tipus: Article