Ciencia y Tecnología de los vinos del siglo XXIcursos de invierno 2004 "Los últimos 10 años"
- Álamo Sanza, María del
- Salinas Fernández, María Rosario
Argitaletxea: [Valladolid], Universidad de Valladolid, Centro Buendía, [2005]
ISBN: 84-689-1073-2
Argitalpen urtea: 2005
Mota: Liburua