Applying Genomics to Track Antimicrobial Resistance in the Food Chain
- Álvarez-Molina, A.
- de Toro, M.
- Alexa, E.A.
- Alvarez-Ordóñez, A.
Libro:
Comprehensive Foodomics
ISBN: 9780128163962
Ano de publicación: 2020
Páxinas: 188-211
Tipo: Capítulo de libro