Fusion of three sensory modalities for the multimodal characterization of red wines
- Rodríguez-Méndez, M.L.
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- Gutiérrez-Osuna, R.
- De Saja, J.A.
ISSN: 1530-437X
Datum der Publikation: 2004
Ausgabe: 4
Nummer: 3
Seiten: 348-354
Art: Artikel