The use of carbohydrate profiles and chemometrics in the characterization of natural honeys of identical geographical origin

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Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Año de publicación: 2005

Volumen: 53

Número: 8

Páginas: 3095-3100

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/JF0489724 GOOGLE SCHOLAR