Evolución de la calidad panadera de variedades de trigo cultivadas en España

  1. Gómez, M.
  2. Aparicio, N.
  3. Ruiz-París, E.
  4. Oliete, B.
  5. Caballero, P.A.
Aldizkaria:
Spanish Journal of Agricultural Research

ISSN: 1695-971X

Argitalpen urtea: 2009

Alea: 7

Zenbakia: 3

Orrialdeak: 585-595

Mota: Artikulua

DOI: 10.5424/SJAR/2009073-443 GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor

Garapen Iraunkorreko Helburuak