Influence of toasting treatment on permeability of six wood species for enological use

  1. Acuña, L.
  2. Gonzalez, D.
  3. De La Fuente, J.
  4. Moya, L.
Aldizkaria:
Holzforschung

ISSN: 1437-434X 0018-3830

Argitalpen urtea: 2014

Alea: 68

Zenbakia: 4

Orrialdeak: 447-454

Mota: Artikulua

DOI: 10.1515/HF-2013-0044 GOOGLE SCHOLAR