Investigation and correction of the interference of ethanol, sugar and phenols on dissolved oxygen measurement in wine
ISSN: 0003-2670, 1873-4324
Ano de publicación: 2014
Volume: 809
Páxinas: 162-173
Tipo: Artigo
ISSN: 0003-2670, 1873-4324
Ano de publicación: 2014
Volume: 809
Páxinas: 162-173
Tipo: Artigo