Cadena de valor de alimentos de calidad certificadael caso de Castilla y León en España

  1. Urbano López de Meneses, Beatriz
Llibre:
La cadena de valor agroalimentaria: análisis internacional de casos reales
  1. Briz Escribano, Julián (coord.)
  2. Felipe Boente, Isabel de (coord.)

Editorial: Editorial Agrícola Española

ISBN: 978-84-92928-07-1

Any de publicació: 2011

Pàgines: 349-367

Tipus: Capítol de llibre

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