El patrimonio del trigo en Castilla y Leónla fábrica de harina de San Antonio en Medina de Rioseco (valladolid)

  1. Fernández Martín, Juan José
  2. Finat Codes, Javier
  3. Martínez Rubio, José
  4. San José Alonso, Jesús
  5. Sánchez Pérez, Pablo
Llibre:
Patrimonio industrial agroalimentario: Testimonios cotidianos del diálogo intercultural
  1. Álvarez Areces, Miguel Ángel (coord.)

Editorial: Centro de Iniciativas Culturales y Sociales, CICEES

ISBN: 978-84-935766-8-4

Any de publicació: 2009

Pàgines: 187-198

Congrés: Jornadas Internacionales de Patrimonio Industrial (10. 2008. Gijón)

Tipus: Aportació congrés