Nuclear Magnetic Resonance Methodology for the Analysis of Regular and Non-Alcoholic Lager Beers

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Zeitschrift:
Food Analytical Methods

ISSN: 1936-976X,  1936-9751

Datum der Publikation: 2018

Ausgabe: 11

Nummer: 1

Seiten: 11-22

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S12161-017-0953-8 GOOGLE SCHOLAR lock_openUVADOC editor