Influence of Maturity and Vineyard Location on Free and Bound Aroma Compounds of Grapes from the País Cultivar

  1. Ubeda, C.
  2. Gil i Cortiella, M.
  3. Del Barrio Galán, R.
  4. Peña-Neira, A.
Revista:
South African Journal of Enology and Viticulture

ISSN: 0253-939X

Ano de publicación: 2017

Volume: 38

Número: 2

Páxinas: 201-211

Tipo: Artigo

DOI: 10.21548/38-2-1546 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable