Potential Probiotic Lactic Acid Bacteria with Anti-Penicillium expansum Activity from Different Species of Tunisian Edible Snails

  1. Rabaoui, G.
  2. Sánchez-Juanes, F.
  3. Tebini, M.
  4. Naghmouchi, K.
  5. Bellido, J.L.M.
  6. Ben-Mahrez, K.
  7. Réjiba, S.
Revista:
Probiotics and Antimicrobial Proteins

ISSN: 1867-1314,  1867-1306

Any de publicació: 2023

Volum: 15

Número: 1

Pàgines: 82-106

Tipus: Article

DOI: 10.1007/S12602-021-09882-5 GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible