Novel bovine plasma protein film reinforced with nanofibrillated cellulose fiber as edible food packaging material
- Weng, S.
- Sáez-Orviz, S.
- Marcet, I.
- Rendueles, M.
- Díaz, M.
Zeitschrift:
Membranes
ISSN: 2077-0375
Datum der Publikation: 2022
Ausgabe: 12
Nummer: 1
Art: Artikel