Nutrición y enfermedad cardiaca

  1. Alberto Miján de la Torre 1
  2. Beatriz de Mateo Silleras 2
  3. Ana María Pérez García 3
  1. 1 Médico adjunto. Servicio de Medicina Interna (Nutrición). Hospital General Yagüe. Burgos
  2. 2 Profesora colaboradora. Área de Nutrición y Bromatología. Facultad de Medicina. Valladolid
  3. 3 Médico de Familia. Centro de Salud García Lorca, EAP-SACyL. Burgos
Libro:
Tratado de nutrición
  1. Ángel Gil Hernández (coord.)

Editorial: Acción médica

ISBN: 84-88336-40-3 84-88336-44-6

Año de publicación: 2005

Título del volumen: Nutrición clínica

Tomo: 4

Volumen: 4

Páginas: 595-629

Tipo: Capítulo de Libro