Seguridad alimentaria y alimentos modificados genéticamente. Especial consideración al principio de precaución en derecho penal
- Fernando Pérez Álvarez Director
Universitat de defensa: Universidad de Salamanca
Fecha de defensa: 15 de de juliol de 2021
- Ignacio Berdugo Gómez de la Torre President
- Rosaria Crupi Secretari/ària
- Antonio Doval Pais Vocal
Tipus: Tesi
Resum
El trabajo de tesis acomete el estudio de los delitos alimentarios nocivos referidos a los alimentos modificados genéticamente, prestando especial consideración a las implicaciones del traslado del principio de precaución en la esfera penal. Si éste puede configurarse como una herramienta idónea para solucionar los nuevos riesgos a los que se enfrenta la sociedad o si por el contrario constituye un mero factor expansivo que socava la estructura y garantías del Derecho penal liberal.