Measurement of the oxygen transmission rate of different wine bottle closures and storage position effects

  1. M. del Alamo-Sanza 1
  2. M. Menédez-Miguélez 1
  3. I. Nevares 1
  1. 1 Grupo UVaMOX, E.T.S. de Ingenierías Agrarias, Universidad de Valladolid, Palencia
Buch:
Abstracts Book: International Congress on Grapevine and Wine Sciences

Verlag: Instituto de las Ciencias de la Vid y del Vino

Datum der Publikation: 2018

Seiten: 223

Kongress: International Congress on Grapevine and Wine Sciences (1. 2018. Logroño)

Art: Konferenz-Beitrag