La transformación del pequeño comercio tradicional de alimentación a principios del siglo XXIUna mirada analítica desde el sector del lujo

  1. María Aurora López López 1
  1. 1 Universidad de Valladolid
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    Universidad de Valladolid

    Valladolid, España

    ROR https://ror.org/01fvbaw18

Llibre:
Teoría y praxis del consumo en España: aspectos sociales, comunicativos y culturales
  1. Rodrigo Martín, Luis (dir.)
  2. López, María Aurora (dir.)

Editorial: Grupo Planeta

ISBN: 978-84-7074-798-4

Any de publicació: 2017

Pàgines: 51-88

Tipus: Capítol de llibre

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