Dielectric Barrier Discharge for Solid Food Applications

  1. Figueroa-Pinochet, M.F.
  2. Castro-Alija, M.J.
  3. Tiwari, B.K.
  4. Jiménez, J.M.
  5. López-Vallecillo, M.
  6. Cao, M.J.
  7. Albertos, I.
Revista:
Nutrients

ISSN: 2072-6643

Any de publicació: 2022

Volum: 14

Número: 21

Tipus: Revisió

DOI: 10.3390/NU14214653 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor

Objectius de Desenvolupament Sostenible