Dielectric Barrier Discharge for Solid Food Applications
- Figueroa-Pinochet, M.F.
- Castro-Alija, M.J.
- Tiwari, B.K.
- Jiménez, J.M.
- López-Vallecillo, M.
- Cao, M.J.
- Albertos, I.
Zeitschrift:
Nutrients
ISSN: 2072-6643
Datum der Publikation: 2022
Ausgabe: 14
Nummer: 21
Art: Rezension